BETS KITCHEN 

Malzemeler 1 büyük boy kereviz, orta büyüklükte küp doğranmış 2 adet orta boy havuç, yuvarlak orta kalınlıkta doğranmış 1 orta boy soğan,...

Malzemeler 245 gr un 240 gr yoğurt Sos için: 2 adet domates, kabukları soyulmuş ve doğranmış 1/2 adet soğan, ince doğranmış 2-3 yaprak...

Malzemeler 2 orta boy pancar 1 yemek kaşığı balzamik sirke 1 yemek kaşığı zeytinyağı 60 gr ricotta peyniri Çörekotu Tuz Yapılışı İlk önce...

Malzemeler 1 kg brüksel lahanası 500 gr balkabağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu Tuz - Karabiber Yapılışı...

Malzemeler 6 adet domates, ortaden ikiye bölünmüş 1 adet kırmızı soğan, dörde bölünmüş 4- 5 dal taze kekik Tuz - Karabiber 2 yemek kaşığı...

Malzemeler 3 yemek kaşığı tereyağ 1 bağ taze kuşkonmaz 2 diş sarımsak, ince doğranmış Tuz & Karabiber Yapılışı Tereyağını geniş bir...

Malzemeler 1 orta boy karnabahar, parçalara bölünmüş 4 diş sarımsak, küçük doğranmış 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz- Karabiber 1 çay...

Malzemeler 1 orta boy brokoli, parçalara bölünmüş 3-4 diş sarımsak 1 adet limon kabuğu 2 adet limon, dilimlenmiş 1 çay kaşığı toz kırmızı...

Malzemeler 1 adet orta boy karnabahar, parçalara bölünmüş 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz & Karabiber 1 kase yoğurt,çırpılmış 1 diş...

İlk tarifim ile karşınızdayım. Bundan 5-6 belki 7 yıl önce Şef Maksut Aşkar'ın 8 restoranına tadıma gitmiştim. Tadım menüsünde beni en...