Fırında Akçaağaç Şuruplu Balkabağı & Brüksel Lahanası

Malzemeler

• 1 kg brüksel lahanası

• 500 gr balkabağı

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu

• Tuz - Karabiber

Yapılışı

Fırını 180 derecede ısıtın. Brüksel lahanalarının saplarından kesip ortadan ikiye bölün ve güzelce yıkayın. Dilimlenmiş balkabaklarını kabukları varsa soyun, yoksa brüksel lahanalarının büyüklüğünde kesin ve onlarıda yıkayın. Brüksel lahanalarını ve balkabaklarını bir kaseye alın. Üzerlerine zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Fırın tepsisine yağlı kağıdı serin ve üzerine brüksel lahanaları ve balkabaklarını döküp tepsiye eşit dağıtın. Fırında 15 dakika pişirdikten sonra servis tabağına alıp üzerinde akçaağaç şurubunu gezdirin. Dilerseniz ceviz de ekleyebilirsiniz.