Sotelenmiş Sarımsaklı Kuşkonmaz

Malzemeler

• 3 yemek kaşığı tereyağ

• 1 bağ taze kuşkonmaz

• 2 diş sarımsak, ince doğranmış

• Tuz & Karabiber

Yapılışı

Tereyağını geniş bir tavada orta ateşte eritin. Sarımsağı ve kuşkonmazı da ekleyin. Tuz ve karabiberi de ilave ederek bir 10 dakika soteleyin. Dışı yumuşak ama iç kısmı hala çıtır olacak. Pişen kuşkonmazları servis tabağına alıp üzerine tereyağı ve sarımsakları dökerek servis edin.