betskitchen9
Nisan Ayı "Meyve, Sebze & Balıklar"
Mevsimin de sebze, meyve ve balık tüketimi çok önemli. Talepteki artış üretime de yansıdığı için üreticiler talepleri karşılamak için...
top of page
betskitchen9
Mutfak 101 - Bıçak
Bir mutfak şefinin en önemli aksesuarı: Bıçak. Peki sıradan her hangi bir bıçak mı? Hayır! Bir şefin mutfaktaki en büyük yardımcısı şef...
betskitchen9
Siyez Unu & Siyez Bulguru
Buğdayın atası " Siyez " Tarihi 12 bin yıl öncesine dayanan, birçok kaynakta buğdayın atası diye tabir edilen bir buğday çeşidi....
betskitchen9
Tabaka Sunumu
Güzel ve uyumlu bir tabak sunumu ile yermek yemeği adeta bir sanata dönüştürebiliriz. Lezzetin yanı sıra gözede hitap etmesi yemek...
betskitchen9
Gastronomi Nedir?
Merhaba. Ben Betül. Yeditepe Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünden mezun oldum. Bugün ki ilk blog yazımı sosyal medyadan...
bottom of page